Drue nytt 18. juni

18.06.2010


Dagens drue - Ripasso

Dagens drue tips er Ripasso. Det er en Valpolicella vin som er helt utsøkt. Både som matvin, men er også super å drikke alene. Denne italienske vinen er laget på deler av druene som er beregnet på den mer berømte, og dyrere Amarone vinen. Man tar skallet fra den delvis gjærede druen og blander den med den relativt lette Valpaliecella vinen. Dette gir en fruktig og fyldig rødvin. Kan anbefales på det sterkeste. Red.